1: 名無しさん 2023/06/08(木) 13:30:09.35 ID:XIDxhkVv0● BE:837857943-PLT(17930)
サンマからイワシへ、水産庁が「魚種転換」のすすめ 海洋環境変化で
水産庁は7日、サンマなどの不漁が深刻化する一方、マイワシのように漁獲量が増えている魚種もあるとして、漁業者にとる魚の種類を変えることや養殖業への参入を促す方針を示した。海洋環境の変化に対応した漁業についての報告書に盛り込んだ。
以下略全文はソースへ
https://www.asahi.com/articles/ASR683CSRR67ULFA006.html中国人が「旨さを覚えた」…サンマ「1匹1万円」のウラ事情と「次に狙われる日本の食材」
https://gendai.media/articles/-/100142?page=2
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Source: おーるじゃんる