1: 名無しさん 2023/07/17(月) 18:09:26.45 ID:0SZyB11C
クロソイは代表的な高たんぱく低脂肪水産物であり、アミノ酸やカルシウムが豊富で、弾力のある肉質と淡泊な味のため、韓国の代表的な刺し身の食材として定着している。そのクロソイが最近、世間で関心を集めている。
(略)
したがって福島沖のクロソイが太平洋と大韓海峡の荒い海流と深い海を通過し、１０００キロ以上の距離を泳いで韓国の海にまで来るというのは、魚類生態学的に不可能だ。同じ理由から韓国の沿岸のクロソイも福島沖まで行くことはできない。福島原発事故以降、国内の水産物およそ７万６０００件を検査したが、一件も基準値超えは検出されていない。過去１２年間、韓国の海のあちこちで漁獲された水産物を繰り返し検査して出てきた結果だ。韓国の海、韓国の水産物が安全だというのは、このように数多くの反復的な調査と分析を通じて証明されたことだ。今後も水産物検査はさらに強化されるだろう。
数十年にわたる国立水産科学院の調査および研究と国内外のさまざまな研究を根拠とした科学的な結果を信じて、韓国のクロソイ、水産物を安心して食べればよい。余計な心配から安全で健康に良い水産物を消費しなければ個人にもマイナスであり、漁業従事者にも大きな損失になるしかない。
ウ・ドンシク／国立水産科学院院長
中央日報日本語版 2023.07.17 15:45
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Source: おーるじゃんる