1: 名無しさん 2022/02/18(金) 08:20:06.29 ID:M7AWW5xd0輸入アサリを熊本県産と偽る大規模な産地偽装疑惑を受けて、熊本県は１６日、熊本県産天然アサリの産地を保証する認証制度を創設すると明らかにした。
正規の県産アサリ取扱店を消費者に明示する仕組み作りが柱。県内の漁業者に４月初めまで約２カ月間求めている出荷停止期間の終了に合わせて運用を開始する。認証制度は、「ここに行けば確実に熊本県産アサリが買える」という小売店を消費者に示すイメージ。熊本の海で蓄養した期間が長いとして、「熊本県産」の表示で販売される輸入アサリとは区別する。新たな流通監視体制の構築も含めた具体的な仕組みは、今月中に有識者らによる「県産アサリブランド再生協議会」を立ち上げて検討する。
以下略全文はソースへ
https://kumanichi.com/articles/561112
続きを読む
Source: おーるじゃんる